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La cuillère d'argent

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Taxes : TPS
Support : Livre relié
Disponibilité : Retiré de la vente
Langue : Français
Date de parution : 2006-10-26
Description / 4e de couverture
2.000 recettes traditionnelles et contemporaines issues du répertoire culinaire italien, glanées par des spécialistes dans chaque région. Avec une vingtaine de menus concoctés par des chefs italiens de renom.
Maison d'édition : Phaidon
Contributeurs
  • Photographies par : Jason Lowe
  • Illustré par : Francesca Bazzuro

ISBN-13: 9780714896663
THEMA (libellé): Cuisines régionales et nationales