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La cuisine des pays nordiques

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Taxes : TPS
Support : Livre relié
Disponibilité : Disponible
Langue : Français
Date de parution : 2016-09-15
Description / 4e de couverture
Plus de 700 recettes traditionnelles des pays nordiques : Danemark, îles Féroé, Finlande, Groenland, Islande, Norvège et Suède. Avec des photographies des habitants et des paysages de chaque pays, ainsi qu'une présentation de leur histoire culinaire.
Maison d'édition : Phaidon
Contributeurs
  • Auteur : Magnus Nilsson
  • Photographies par : Erik Olsson
  • Illustré par : Samantha Dion Baker

ISBN-13: 9780714872346
THEMA (libellé): Cuisines régionales et nationales