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L'école de cuisine italienne. Glaces

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Taxes : TPS
Support : Livre relié
Disponibilité : Rupture de stock
Langue : Français
Date de parution : 2016-03-01
Description / 4e de couverture
75 recettes extraites de l'ouvrage de cuisine italienne La cuillère d'argent, accompagnées d'explications illustrées pour maîtriser les techniques de base.
Maison d'édition : Phaidon
Contributeurs
  • Traduit par : Michel Beauvais
Collection : La cuillère d'argent

ISBN-13: 9780714871813
THEMA (libellé): Cuisines régionales et nationales