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Pâtes : la cuillère d'argent

Name: Pâtes : la cuillère d'argent
Price: 9.95 CAD

la cuillère d'argent

9,95 $

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Taxes : TPS

Support : Livre de poche

Disponibilité : Disponible

Langue : Français

Date de parution : 2015-03-19

Description / 4e de couverture

57 formes de pâtes et 360 recettes invitant à un voyage à travers les secrets, hérités de plusieurs générations, sur l'histoire et la façon d'accommoder cette institution de la gastronomie italienne. Aux côtés des traditionnels spaghettis, tagliatelles et raviolis, le lecteur découvre les bigoli, les maltagliati, les pipe ou encore les ruote.

Maison d'édition : Phaidon

Contributeurs

Traduit par : Sylvain Cazaux
Traduit par : Christine Chareyre
Traduit par : Jean-Yves Cotté
Photographies par : Edward Park
Illustré par : Francesca Bazzurro

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Conditions générales
Livraison : 2-3 jours ouvrables

ISBN-13: 9780714870007
THEMA (libellé): Mode de vie, passe-temps et loisirs / Cuisine, alimentation et boisson, etc. / Plats/repas / Plats principaux ; plats de résistance

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Pâtes : la cuillère d'argent

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